Neuanlagen
mit neuester, geprüfter Technologie

FIS CUT 125

Die Maschine dient zum Feinstzerkleinern und Emulgieren von z.b. Fleisch, Wurstwaren, Käse, Gemüse, Nüssen und Früchten, sowie zum Dispergieren von Trockenstoffen in Flüssigkeiten. Ein breites Bautypenspektrum unserer Maschine wird allen Anforderungen gerecht. Die Maschine ist wahlweise auch als Inlinerausführung, mit Doppelschneidköpfen oder kundenspezifisch erhältlich.

CAN₂OPEN -
auf die Dose, fertig, platt

Das kompakte Handling-System zum sicheren Öffnen und Verdichten von Dosen für den täglichen Einsatz in lebensmittelverarbeitenden Betrieben und Großküchen, Tag für Tag.

Der patentierte Doppelstanzkopf mit integrierter Dosenerkennung ermöglicht einen schnellen, komfortablen Gebindewechsel ohne aufwendige Einstellarbeiten.
2 Funktionen - 3 Vorteile:
Das Leichte Öffnen und platzsparende Pressen schont die Gesundheit Ihrer Mitarbeiter, reduziert Müllvolumen und senkt Ihre Entsorgungskosten.

Schonende Prozesse zur Qualitätssteigerung

Um wirtschaftlich und ressourcenschonend im Bäckereihandwerk zu produzierenhaben wir eine Restbrot- und Restteigaufbereitung konzeptioniert und stellenIhnen damit ein Produkt zur Optimierung Ihrer Produktion zu Verfügung.

Durch die Grob- und anschließende Feinst-Zerkleinerung wird das Restbrot- und Restteiggemisch mit einem sehr geringen Wasseranteil zu einer pumpfähigen Suspension vermischt und kann den neuen Teigen, ohne Qualitätseinbußen, zugesetzt werden. Die im Zerkleinerungsprozess gelösten Stärkeanteile und nicht zerstörten Eiweißanteile sorgen für eine Qualitätsverbesserung und längere Frischhaltung des angesetzten Teiges.